Día de la madre

vajilla image015 image016Villeroy & Boch propone para el día de la madre, sorprender con flores. Las flores que durarán años y de las que podrá disfrutar siempre que lo desee.

Estas flores no se marchitan y están llenas de energía. Repletas de humor y siempre con una sonrisa, las madres podrán preparar en la cocina, ese delicioso café o té y tomarlo acompañadas de sus seres más queridos y compartir buenos momentos.

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La colección Anmut Flowers y Artesano Provenzal, son las dos recomendaciones de la marca, por sus coloridos azules, intensos rojos, verdes brillantes y amarillo limón. El alma artística de la belga Isabelle Borchgrave que se inspira en los campos anaranjados de geranios y rojos silvestres de la Provenza Francesa.

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Strudel de manzana

Strüdel o remolino en alemán, es un postre que proviene de Europa central, típico en la cocina austriaca y del sur de Alemania, proveniente de las recetas de las cocinas de bizancio, armenia o turca. Un dulce que era servido como alimento a las personas más pobres y que en la actualidad resulta ser un delicioso postre del que podemos disfrutar y cocinar sin demasiado esfuerzo.

Los soldados del imperio Otomano, tras conquistar Bizancio en 1453 sobre los Balcanes, se dirigieron hacia Viena y allí se instauró y refinó hasta llegar a ser lo que hoy conocemos.

Para preparar ApfelStrüdel necesitaremos:

Strudel de manzana

  • 3 manzanas
  • 5 láminas de pasta filo
  • 1 limón
  • 75 g de almendras en láminas
  • 50 g de uvas pasas
  • 250 g de azúcar
  • 2 nueces de mantequilla
  • 15 ml. de licor de naranja
  • Canela en polvo

Pondremos a macerar las uvas pasas, en remojo con el licor de naranja, hasta que estén blandas.

Pelaremos y cortaremos las manzanas en dados pequeños y las pondremos en un bol mezclándolas con el azúcar. Añadiremos el zumo de limón y la ralladura.

Strudel de manzana 1

Extender las láminas de pasta filo sobre la encimera de la cocina y las pintaremos con la mantequilla previamente derretida. Las colocaremos una encima de otra y sobre ellas una capa de  almendras y otra de las pasas maceradas. Poner la manzana encima de éste aderezo y envolver en la pasta filo. Pintaremos la última lámina con mantequilla para que se tueste bien durante el horneado.

Colocaremos el Strudel en una bandeja de horno y espolvorearemos almendra por encima, un poco de canela y un poco de azúcar. Hornear a 180º durante 30 minutos.

En el momento de servir, podemos añadir al plato, un poco de nata montada y mermelada, junto con unas poquitas avellanas.

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Cocinas Alemanas

cocinas alemanas kuchentimeEl más puro estilo de las cocinas alemanas, cuyo diseño se basa en la funcionalidad y comodidad. Un estilo práctico que además da importancia al diseño y a los avances tecnológicos.

La calidad y la robustez, hace que las cocinas alemanas estén presentes en nuestra memoria en el momento de elegir los muebles. Detalles inteligentes y una buena arquitectura interior, son símbolo de su estilo.

cocinas alemanas

Nuestra forma de vida determina nuestras necesidades y podemos encontrar soluciones para todo tipo de cocina, tenga el tamaño que tenga. Una buena planificación resuelve nuestras exigencias de forma muy positiva. La distribución inteligente y eficaz, facilita el orden y el aprovechamiento del espacio; una funcionalidad que trabaja en paralelo con la estética y el diseño, fusionándose de forma equilibrada.

Apostar por una cocina alemana es apostar por la garantía de un mueble estable, seguro y resistente, bien terminado y estéticamente estudiado.

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Cocinas de estilo Newyorkino

Cocina estilo newyorkinoPodemos trasladar a nuestra cocina un estilo newyorkino, típico del barrio de Tribeca o el Soho. Un loft, un espacio abierto luminoso y desenfadado, el espacio diáfano de las naves industriales reconvertidas que mantenían su esencia.

En la cocina, los muebles serán de madera, con tiradores grandes, robustos y metálicos. La encimera de madera o de colores neutros, como grises, negros y blancos. Modular y con estantes,con una campana decorativa metálica y de líneas rectas.

Cocina newyorkina

Traducir éste carácter, siguiendo unas sencillas pautas, es muy fácil. Aprovechar el espacio y conservar o recrear el aspecto industrial a través del cemento, metal y ladrillo visto. Dejar a la vista estructuras, vigas y columnas, mantener los techos altos que permiten jugar con altillos y prescindir de cortinas que disminuyan la entrada de luz.

Aprovechar cada metro cuadrado, colocar estanterías para libros de suelo a techo, y emplear elementos decorativos que evoquen a taller, fábrica o industria, mezclados con piezas llamativas y de diseño, grandes cuadros o láminas; plantas y alguna extravagancia.

La pureza de materiales, es la clave y la esencia del aspecto industrial en convivencia con elementos decorativos de gran tamaño o excéntrico y pintoresco. Si te gusta el ambiente desenfadado, apuesta por éste estilo.

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Mesa Marbelous

MarbeluosWood Lovers by L´Antic Colonial, nos acerca a los diseñadores holandeses Nathan Wierink y Tineke Beunders, que dan vida a una mesa basada en el movimiento y por la cual se mueven unas canicas de metal, recorriendo su estructura, haciendo camino entre sus espirales.

Una mesa que no deja de ser funcional, pero que sin embargo, incorpora ésta fórmula lúdica y decorativa. Innovadora y original la mesa Marbelous puede ser disfrutada por pequeños y adultos, y no cabe duda de que abre las puertas a un nuevo concepto de mueble, que se convierte en escenario de carreras emocionantes.Wood-Lovers- Marbelous

Los responsables del estudio Otwerpduo  han querido despertar la niñez interior que todos poseemos y evocar los recuerdos y sensaciones de la infancia. Diseño y arte quedan unidos en un elemento cotidiano, que ha sido inspirado en la niñez. En ésta mesa las canicas recorren el tablero y las patas, haciendo giros y vueltas, deslizándose por espirales hasta llegar a la base de las patas.

Tal vez en un futuro, se pueda hacer una versión de mesa Marbelous para cocina, en la que en lugar de canicas, podamos jugar con tomatitos cherry o con pequeñas cebollitas en vinagre, y podamos disfrutar de ésta idea mientras preparamos la cena en la cocina jugando con nuestros amigos.

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Fideos orientales

La cocina oriental nos proporciona inspiración, y con un poco de imaginación e añadiendo ingredientes mediterráneos, podemos conseguir platos ricos, sabrosos y diferentes.

Ingredientes:

  • 200 gr. de fideos de arroz
  • pimiento morrón rojo
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas moradas
  • calabacín
  • 8 espárragos verdes
  • agua
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • aceite virgen extra
  • sal

fideos orientalesLimpiar muy bien todas las verduras y trocear el pimiento, zanahorias y calabacín en tiras. Las cebollas en juliana muy fina y los espárragos en tres trozos, de forma que se puedan comer en un solo bocado.

En una sartén, con 4 cucharadas de aceite, pondremos las verduras con un poquito de sal y la doraremos. Cuando estén a punto, pondremos una cucharada de salsa de soja y otra de miel, mezclándolo todo.

cocina oriental

Al mismo tiempo, coceremos los fideos en una cazuela con abundante agua, añadiéndole sal, cuando comience a hervir. Mantendremos el hervor durante 4 minutos, en los que estaremos removiendo constantemente, para que no se peguen. Los escurriremos y remojaremos en agua fría para cortar la cocción.

Ya podemos mezclar las verduras con los fideos de arroz y añadir una última cucharada de salsa de soja.

cocina oriental IPara servirlo, lo colocaremos en una bandeja amplia y ya estará listo para comer con tenedor o con palillos, si queremos darle un toque especial y divertido.

Podemos comprobar, que entrar en la cocina a preparar platos originales, no es complicado y disfrutar de una comida sana, completa y distinta, es cuestión de imaginación. Todo tipo de variantes son válidas; podemos utilizar fideo normal, añadir gambas o pollo, añadir otros ingredientes más contundentes, como pueden ser los pimientos.

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Cocina de estilo japonés

Dar un aire japonés a nuestra cocina es sencillo, si tenemos en cuenta la esencia de éste estilo, que es tan moderno o vanguardista como queramos.

Cocina oriental

Las nuevas tendencias en mueble de cocina son claramente minimalistas y lineales, pero suelen resultar en algunas ocasiones un poco impersonales e incluso demasiado asépticas si abusamos del blanco, que es un color que se asocia mucho a éstas líneas.

El estilo japonés es principalmente sencillo y lineal. Siempre con muebles muy rectos y carente de molduras, que alejan el diseño de líneas puristas. Sin embargo al igual que los estilos minimalistas, recrean en su ambiente sensación de sosiego, equilibrio y relax, pero con la diferencia de aportar un nuevo carácter innovador y diferente.

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Utilizar los básicos blanco, negro y rojo, es un acierto, e incorporar en el diseño paneles con el clásico  saetino negro, que simulará las puertas correderas de las estancias típicas japonesas. La combinación de una alfombra mullida en la que colocar un puff o un gran cojín muy blando, de forma que el punto de vista sea más bajo, una vez se está sentado en él.

Otra fórmula, muy distinta, sería utilizar un tono de madera muy oscura o negra, con detalles en rojo y dorados que enriquecerían la combinación y aportarían sobriedad y calidez, desviándonos del minimalismo y entrando en la vanguardia con mucha elegancia. En éste caso, las molduras cobran importancia, rematando los muebles con exuberancia. La opulencia de unos muebles que perfectamente podrían convivir con estancias de la vivienda de estilo clásico, pero con su propia identidad.

cocina estilo oriental

En ambos casos importamos de oriente, el carácter y la personalidad, para aplicarla al diseño, y sin embargo, con resultados muy diferentes, cocinas completamente distintas y absolutamente originales y peculiares. La riqueza de la cultura oriental, posee tantos detalles y peculiaridades, que es muy fácil inspirarse y encontrar aquellas cosas características que incorporaremos en mayor o menor medida, buscando el efecto deseado.

cocina estilo oriental

Adoptar de otras culturas, inspirarnos en otros, puede dar como resultado, diseños de cocinas innovadoras, sorprendentes y novedosas. Abrir nuestra mente y dejar entrar aire fresco, para conseguir detalles particulares y estilos inimitables.

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Celebrar la Pascua con Villeroy & Boch

Villeroy&BochCelebrar la Pascua con Villeroy & Boch con una colección entrañable y deliciosamente tierna, destinada a sorprender a la familia con éstos preciosos elementos primaverales y celebrar así la Pascua, es un acierto seguro.

Las colecciones Farmers Spring, Spring Fantasy, Modern Spring Seasonal Spring y Decorated Spring resultan perfectas y maravillosas para disfrutar de una bonita mesa en éstos días tan especiales. Sus diferentes estilos seguro que son un acierto y dotarán de un encanto especial nuestras mesas. Disfrutaremos de buenas compañías en un ambiente muy especial.

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Teowin estuvo presente en Fimma-Maderalia 2014

TeowinTeowin estuvo presente en Fimma-Maderalia 2014, mostrando a todos la herramienta informática más potente, completa y especializada en el sector del mueble de la madera.

Teowin es una solución que crea Simsa y que se mantiene en permanente contacto con los fabricantes para avanzar y cubrir todos aquellos requisitos y recomendaciones que aquellos les proponen. No es una herramienta genérica, sino que es completamente personalizable en función de la estructura y necesidad de cada empresa.

Teowin I

Teowin, facilita y gestiona de forma eficaz el trabajo diario, ya sea tienda, carpintería o una gran y potente fábrica, ya que éste software está dividido en bloques, unidos de forma interna y de ésta manera cada empresa puede contratar los apartados que necesite con la opción de ampliarla en cualquier momento, en función de su situación.

Diseñar los proyectos con Teowin, directamente en 3D y valorarlos de forma automática es una de sus virtudes. Rápido, práctico y cómodo, podemos presentar un 3D a nuestros clientes; una presentación profesional y espectacular que además nos ahorrará tiempo. Está formado por varios editores; Escenas, muebles, paredes, etc. También podremos decorar las escenas de nuestros proyectos con elementos cotidianos, que completarán su realismo.

Teowin IIEl Editor de escenas está pensado para realizar proyectos de cualquier estancia. El usuario define el perímetro de la habitación  e incorpora en éste espacio tridimensional los elementos que la componen, tales como columnas, muebles, luces o decorativos.

El editor de muebles y objetos diferencia sensiblemente a Teowin de otros programas, pudiendo crear y modificar cualquier mueble u objeto. Cuenta con la posibilidad de importar muebles desde CAD en formato DXF, que ya se tengan creados.

Con Teowin fabricación para carpinterías y pequeños fabricantes, se facilita sus tareas diarias y de éste modo impulsa e incrementa sus ventas. El cálculo de despieces, la valoración de costes y la gestión de presupuestos son sus principales funciones.

Como se trata de un programa modular, se puede completar con:

  • Gestión de mecanizados.
  •  Optimización de materiales.
  • Conexión a máquinas (seccionadoras, centros de mecanizado y Nesting).
  • Gestión de la producción (análisis productivos, gestión de recursos y planificación del trabajo).
  • Gestión de stock.
  • Gestión comercial (Compras y ventas).
  • Finanzas.
  • Gestión de obras.

La gestión integral de la fábrica se consigue mediante de la ERP. Producción y conexión a máquinas.

Se trata de un sistema capaz de gestionar absolutamente todos los procesos que intervienen en la vida cotidiana de una fábrica de muebles, integrando la ingeniería del mueble. Presupuestos, optimización, stock, finanzas, conexiones a máquina, son conceptos que pasan a ser controlados a la perfección.

Conseguir más información sobre éste programa y su implantación; bien sea por sus módulos más básicos o por la ampliación de módulos o la implantación de una ERP, es posible en Vector Z, empresa dedicada a ésta tarea de modernización de empresas del sector.

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Televisión, cocina y niños

Estamos en un momento televisivo en el que presenciamos un boom por la cocina y sus delicias. Es divertido e interesante y capta nuestra atención.

Programas como Top Cheff y Master Cheff, nos han enganchado durante semanas y nos descubren cómo disfrutar y hacer disfrutar de la cocina y sus bondades, pero también de su dificultad.

cupcakes muy elaborados

Los niños también se han visto enganchados a ésta tendencia en televisión; programas como Master Cheff Junior o Guerra de CupCakes, resultan vistosos y llamativos para ellos y sin duda pueden ser fuente de conversación con ellos para enseñarles acerca de las precauciones y el cuidado que se debe tener con las “herramientas” que se emplean en la cocina, como de una correcta alimentación o el reciclaje de las cosas.

De hecho, es importante aprovechar aquellos momentos, en los que los niños sienten interés por  la cocina y junto a ellos, compartir el tiempo, cocinar y garantizar su seguridad.

cheff

En el artículo “Enseñar a los niños, cómo actuar en la cocina” encontraremos muchas claves y consejos acerca de su integridad física e higiene. No olvidemos que comer es algo que hacemos a diario y por tanto, también cocinar, así que se convierte en algo muy básico y primordial. Una enseñanza sólida y temprana hará de nuestros niños, personas más saludables y responsables.

No desperdiciemos la oportunidad de ésta nueva tendencia y entremos en la cocina con nuestros niños, a divertirnos y aprender.

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